Introduction à la cuisine végétarienne La cuisine végétarienne repose sur le principe d'exclure la viande et le poisson de l'alimentation. Elle privilégie les légumes, les fruits, les légumineuses et les céréales complètes. Adopter ce mode de vie alimentaire se base souvent sur des choix éthiques, environnementaux ou de santé. Un des principaux avantages d'une alimentation […]