La Dordogne, communément appelée Périgord, est célèbre pour sa gastronomie. La cuisine périgourdine est réputée pour ses plats riches, savoureux et authentiques. Si vous visitez la région, ne manquez pas de goûter à ses spécialités culinaires. Dans ce blog, nous vous ferons découvrir ce qu’est la cuisine périgourdine, ses plats emblématiques et sa riche histoire.